6月30日，由自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦的2022年廣西好種好品擂臺賽好吃荔枝鑒品推介會在南寧舉行，現(xiàn)場評選出桂味、雞嘴荔等一批優(yōu)質(zhì)荔枝品種。南國早報客戶端記者了解到，在荔枝評選中，焦核率（肉厚核小）尤為關(guān)鍵。

觀眾在現(xiàn)場品嘗荔枝。

眼下，正是本地荔枝大量上市的季節(jié)。廣西荔枝種類豐富，早、中、晚熟品種兼?zhèn)?，有桂味荔、合浦雞嘴荔、靈山香荔等一大批聞名全國的優(yōu)質(zhì)荔枝品種。

在評選中，荔枝的焦核率和口感各占15%。廣西農(nóng)業(yè)科學院園藝研究所荔枝龍眼研究室主任秦獻泉介紹，在市場中，焦核、不流汁、香氣濃、味清甜的荔枝品種比較受歡迎，很多果商在銷售時也會特意標注小核的特性。因此，在好種好品擂臺賽好吃荔枝的評分表中，荔枝的焦核率、可食率、果皮顏色和口感等8個元素各占一定的比例，總分是100分。

獲獎品種之一。

經(jīng)過對送選荔枝的盲評，最后評選出7個金獎荔枝和13個銀獎。金獎中，桂味和雞嘴荔各占3個獎項，它們來自廣西的各個荔枝果場或合作社。在品鑒現(xiàn)場，獲得金獎的荔枝大受歡迎。

記者了解到，目前廣西荔枝品種數(shù)量有92個，其中欽州市的荔枝種植面積在110萬畝左右。通過好種好品擂臺賽，將進一步加快廣西荔枝品種培優(yōu)、品質(zhì)提升。

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