小口尖底瓶，陪你讀河南系列報道之四十八

大河報?豫視頻記者   霍坤峰 文   胡敬超 攝影

小口尖底瓶，陪你讀河南

堅定文化自信，建設(shè)文化強(qiáng)國。為了弘揚(yáng)仰韶文化，提升河南人的文化自信，增強(qiáng)老家河南的文化自豪感，大河報特別推出小口尖底瓶，陪你讀河南系列報道，并且特邀河南企業(yè)家——仰韶文化推薦官暢談小口尖底瓶與酒文化，為中原文化賦能，為中原文化添彩。

本期嘉賓：

王杰

王杰，信陽固始人，千秋展覽策劃有限公司董事長，鄭州會展行業(yè)協(xié)會副會長，固始會展行業(yè)協(xié)會會長。他1993年到廣州打工，受廣交會的啟發(fā)，走上了會展業(yè)之路。經(jīng)過近30年的發(fā)展，王杰旗下現(xiàn)已擁有鄭州、成都、西安、南昌、西寧、昆明等地分公司，最多的時候一年能舉辦房產(chǎn)、家居、珠寶等主題展會10余場，成為輻射全國的會展行業(yè)翹楚。

如今，千秋展覽策劃有限公司僅在鄭州舉辦的展會就有鄭州房地產(chǎn)博覽會、鄭州國際玉文化博覽會、中原佛事用品展覽會等品牌展會。其間，千秋展覽策劃有限公司被鄭州市會展經(jīng)濟(jì)領(lǐng)導(dǎo)小組評為鄭州市會展工作先進(jìn)單位。據(jù)了解，今年11月4 - 6日，千秋展覽策劃有限公司還將在鄭州（龍子湖）學(xué)術(shù)交流中心舉辦2022中國（鄭州）醫(yī)療器械創(chuàng)新技術(shù)展覽會。

榜樣效應(yīng)編就

中國民營會展的搖籃

熟悉會展業(yè)的人都知道，中國民營會展業(yè)有個南固始、北?？h現(xiàn)象。據(jù)悉，在中國民營會展從業(yè)者中，有30%來自河南，而其中又以信陽固始人和鶴壁?？h人為主。

王杰自豪地說，目前在全國做會展的大概有3萬多是固始人，而固始人做會展主辦方的有1000多家。尤其是在無錫、嘉興等南方城市，50%以上做會展的都是固始人。

這么多固始人從事會展業(yè)，王杰功不可沒。在會展業(yè)，有人稱千秋展覽策劃有限公司是固始會展人的黃埔軍校，而王杰就是校長。

任何人在創(chuàng)業(yè)道路上都有挫折，因為創(chuàng)業(yè)時沒有資本，沒有資產(chǎn)，沒有資源。王杰介紹說，剛開始做會展，他和幾個老鄉(xiāng)搭伙，互相幫助，互相支持，摸著石頭辦會展。后來，一看辦會展能賺錢，老家人陸陸續(xù)續(xù)都跟著出來干會展了。

很顯然，這體現(xiàn)了王杰的榜樣效應(yīng)，由此也讓固始成了中國民營會展的搖籃。誠然，王杰也是中國民營會展業(yè)的開拓者。目前，他們也在努力申報固始成為中國會展之鄉(xiāng)。

王杰表示，表面看會展業(yè)屬于小眾行業(yè)，但總體來看會展業(yè)的經(jīng)濟(jì)拉動性很大。會展業(yè)屬于文旅產(chǎn)業(yè)，舉辦一場會展，能拉動餐飲、住宿、交通、旅游、購物、娛樂等多個領(lǐng)域的繁榮。

近年來，受多重因素影響，會展業(yè)遭受沖擊比較大。王杰說，會展業(yè)也在探索線上展會、元宇宙等新生事物，但目前還都不成熟。總的來說，線上展會短時間內(nèi)還代替不了線下展會。

小口尖底瓶又叫提梁壺，

是中國酒瓶的雛形

記者在采訪中了解到，王杰不僅在中國民營會展業(yè)風(fēng)生水起，而且業(yè)余還熱衷于收藏古陶瓷。因此，我們的話題自然就轉(zhuǎn)到了仰韶文化時期彩陶文化的代表性容器小口尖底瓶。

王杰介紹說，由于到全國各地辦會展緣故，接觸到了各種各樣稀奇好玩的物件，便產(chǎn)生了濃厚的興趣，喜歡的就買來收藏。在青海出差時，他發(fā)現(xiàn)那里有大量的小口尖底瓶，不過那里的小口尖底瓶比較粗糙，價格也不算貴。后來在甘肅看到的小口尖底瓶技術(shù)就更成熟了，有斜條紋路，有彩色圖案，非常精美。

王杰表介紹，小口尖底瓶腰梁兩邊有耳，可栓上繩子提掛起來，因此小口尖底瓶又叫提梁壺。該器具一般用于裝酒，既具有實用性，又具有觀賞性，應(yīng)該說是實用價值大于觀賞價值，可以看作是中國酒瓶的雛形。

仰韶彩陶坊酒選用小口尖底瓶做酒瓶，起步比較高，優(yōu)勢很明顯，文化很厚重。王杰說，仰韶文化中出土的彩陶容器比較多，包括瓶、杯、碗、甕、缸、盆、罐等，仰韶酒業(yè)可以繼續(xù)深度挖掘一下，將厚重的仰韶文化充分展現(xiàn)出來，讓人們通過仰韶彩陶坊酒就可以對仰韶文化有一個更加清醒的認(rèn)識。

白酒的差異在文化，

豫酒需做好文化沉淀

說到喝酒，王杰直言：我喝得少，偶爾應(yīng)酬的時候喝一點(diǎn)點(diǎn)。

作為河南人，王杰對豫酒又有哪些見解呢？他說：雖然我喝酒比較少，但我知道豫酒品質(zhì)、口感整體上都是不錯的。

王杰表示，豫酒的優(yōu)勢是很明顯的，大都擁有深厚的文化底蘊(yùn)。以仰韶彩陶坊為例，占據(jù)了黃河中游六七千年的文化優(yōu)勢，文化底蘊(yùn)十分厚重。不過，就目前情況來看，仰韶彩陶坊可深度挖掘的東西還比較多。

王杰反問道，實話實說，全國一線品牌與河南一線品牌相比，價格差距很大，品質(zhì)方面真的有那么大差距嗎？肯定不是，他們的差距主要在于文化方面，豫酒還需要進(jìn)一步做好文化沉淀。

王杰舉例說，生活中，有人喜歡吃饅頭，有人喜歡吃大米，你說是饅頭好還是大米好？沒有好壞，沒有對錯，各有特色，只能說是消費(fèi)者選擇的問題，只是文化沉淀的不同。

豫酒要想做大做強(qiáng)，一定要長期堅持去宣傳，去推廣，去沉淀，增加豫酒的文化內(nèi)涵，增強(qiáng)豫酒身份和地位的象征。王杰說，就仰韶彩陶坊而言，在做好文化沉淀的同時，還要強(qiáng)化產(chǎn)品的禮品屬性，相輔相成，互相促進(jìn)，以此將仰韶文化進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大。