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教學(xué)儀器「化學(xué)趣聞」德國(guó)某大學(xué)

時(shí)間:2022-09-11 16:48:24 點(diǎn)擊次數(shù):277
 

在德國(guó)已經(jīng)不知不覺(jué)過(guò)了一個(gè)半月,在實(shí)驗(yàn)室開(kāi)始做實(shí)驗(yàn)也已經(jīng)有一個(gè)月整了?,F(xiàn)在是德國(guó)的圣誕假期,德國(guó)人都回家過(guò)圣誕和新年去了,實(shí)驗(yàn)室自然也就關(guān)閉了。趁這一段不用做實(shí)驗(yàn)的時(shí)間,趕快上來(lái)冒個(gè)泡,把到德國(guó)以來(lái)進(jìn)入課題組的見(jiàn)聞碼點(diǎn)字。

化學(xué)系的有機(jī)研究所里是個(gè)大課題組,總共編制人數(shù)在30多人,包括導(dǎo)師1人,秘書(shū)1人(是系里的秘書(shū),主要為這個(gè)組服務(wù)),固定工作人員4人(負(fù)責(zé)日常運(yùn)行管理,如采購(gòu),管理公共儀器,網(wǎng)絡(luò)等;也做一些研究),研究生20人(包括博士生和碩士生),博士后5人。另外,還有2個(gè)小老板這個(gè)組內(nèi)做Habliitation,也就是新人想取得教授資格需要在已有的大課題組內(nèi)進(jìn)行的一段時(shí)間的研究工作(利用這個(gè)組內(nèi)的資源,但發(fā)表論文是獨(dú)立的), 他們的學(xué)生也和我們組一起開(kāi)組會(huì)。

實(shí)驗(yàn)室條件

化學(xué)系的實(shí)驗(yàn)樓里十分寬敞,大廳、走廊和實(shí)驗(yàn)室空間都很大,比北大實(shí)驗(yàn)樓每層的空間要高。實(shí)驗(yàn)樓共6層,分為公共區(qū)(上課的大教室、圖書(shū)館、咖啡廳等)、有機(jī)、無(wú)機(jī)、分析和物化五個(gè)區(qū)域,每個(gè)區(qū)域都用不同的顏色標(biāo)記。

系里的地圖,標(biāo)出了5個(gè)不同區(qū)域的位置和課題組的房間號(hào)。

我所在的有機(jī)研究所主體色是綠色,所以大門(mén)、墻壁和樓梯扶手全是綠色的。

合成實(shí)驗(yàn)室。一個(gè)人占用一個(gè)通風(fēng)櫥和一整條實(shí)驗(yàn)臺(tái)。每人配備一臺(tái)旋蒸和一個(gè)油泵真空線。

每個(gè)實(shí)驗(yàn)室有6條這樣的臺(tái)子,但一般一條為公用,每個(gè)實(shí)驗(yàn)室可以容納5個(gè)人工作。比北大同樣容納5個(gè)人工作的實(shí)驗(yàn)室寬敞多了。

我的通風(fēng)櫥。左邊的兩個(gè)桶是廢液桶,和北大一樣要分為含鹵有機(jī)廢液和一般有機(jī)廢液。進(jìn)行了萃取之后的水層也要倒入無(wú)機(jī)廢液桶中,分為酸性和堿性廢液。

這邊也有鋁塊做的平行反應(yīng)器,不過(guò)比國(guó)內(nèi)的簡(jiǎn)陋。篩反應(yīng)時(shí)湊合用吧。

旋蒸是海道爾夫的,典型的德國(guó)品牌。不如北大Büchi的旋蒸高級(jí),升降是手動(dòng)的;也沒(méi)有配備冷卻泵,只能用循環(huán)水冷卻。氣泵比國(guó)內(nèi)的好一些,在出口端配備了溶劑回收裝置,出氣端接入通風(fēng)櫥,旋的時(shí)候不會(huì)有氣味出來(lái)。

每臺(tái)旋蒸都配備了壓力控制器,用起來(lái)很方便,旋低沸點(diǎn)溶劑的時(shí)候可以自動(dòng)控制較低的真空度,液體就不會(huì)爆沸沖出燒瓶了。

平時(shí)上網(wǎng)、寫(xiě)字、查資料的地方就在靠窗的長(zhǎng)臺(tái)子上,與上海有機(jī)所的實(shí)驗(yàn)室類(lèi)似。

組里還有個(gè)廚房,每天下午3點(diǎn)大家來(lái)此喝咖啡聊天

來(lái)之前還以為德國(guó)是有機(jī)化學(xué)的發(fā)源地,并且是一個(gè)重視產(chǎn)品質(zhì)量的國(guó)家,所用的玻璃儀器應(yīng)該是很好的吧。結(jié)果到實(shí)驗(yàn)室之后打開(kāi)抽屜和柜子,發(fā)現(xiàn)我們所用的儀器居然比北大差勁的多。不少錐形瓶都是破口的,圓底燒瓶上也凈是劃痕,所用的玻璃也很薄,并沒(méi)有厚重結(jié)實(shí)的感覺(jué)。懷念北大組里的欣維爾儀器啊...

洗玻璃儀器用的機(jī)器

不過(guò)這里洗瓶子倒是省事,攢夠了足夠多的瓶子,塞到洗瓶機(jī)里去就可以了。機(jī)器會(huì)自動(dòng)把瓶子洗干凈,再用純水潤(rùn)洗,最后烘到半干。只要把瓶子拿出去放在烘箱里過(guò)一夜就完全干凈了。不用自己拿著毛刷費(fèi)勁地洗啦!

洗瓶機(jī)里剛洗完的一批瓶子。放瓶子時(shí)需要一個(gè)個(gè)口朝下掛在架子上,是使用它唯一麻煩的地方。

組里有專(zhuān)人負(fù)責(zé)所有物品的訂購(gòu),需要新的玻璃儀器和耗材只要找負(fù)責(zé)的人要就行了。他們事先買(mǎi)了大批的玻璃瓶、膠塞、滴管、手套、注射器、雙連球等,隨時(shí)都可以去要。這邊的試劑也分為系里可以領(lǐng)用的和需要從外邊訂購(gòu)的。系里發(fā)了一本目錄,上面列出了可以直接領(lǐng)取的試劑,其他的就需要從外邊的試劑公司訂購(gòu)了,和在北大的時(shí)候一樣,也是從Aldrich,Acros,Alfa Aesar等公司訂購(gòu),一般2-3天才能送來(lái),還是不如國(guó)內(nèi)的快啊。

系里的領(lǐng)物處

黃色的是領(lǐng)雜物的地方,紅色的是領(lǐng)試劑的窗口。每個(gè)人有一張卡,在讀卡器上照一下即可領(lǐng)物了。這里的試劑都是可以散領(lǐng)的,就像二十年前去商店打醬油一般。

自己準(zhǔn)備一個(gè)瓶子,交給工作人員,并說(shuō)明需要什么和多少量即可。即使很便宜的試劑也可以只買(mǎi)一兩克,這樣倒是最大限度的避免了浪費(fèi)。當(dāng)然,味道比較大的試劑就需要自己把大瓶子帶回實(shí)驗(yàn)室分裝,之后再送回來(lái)。他們稱(chēng)一下瓶子減輕了多少就按此算錢(qián)了。

領(lǐng)溶劑的地方

這里沒(méi)有大瓶的溶劑,是用鐵桶在這里接的。所以每個(gè)實(shí)驗(yàn)室都配有不少這樣的鐵罐。一個(gè)罐子看起來(lái)比我們以前用的2.5 L石油醚的瓶子大不了多少,卻標(biāo)稱(chēng)能裝5 L。打回去的溶劑做萃取等一般用途還可以,如果要過(guò)柱用就需要蒸餾一下。

早就聽(tīng)說(shuō)TUM的核磁不錯(cuò),開(kāi)始做實(shí)驗(yàn)之后確實(shí)體會(huì)到了。TUM的化學(xué)系配有有900 MHz 1臺(tái)、750 MHz 1臺(tái),主要用于生物樣品測(cè)定;500 MHz 2臺(tái),400 MHz 1臺(tái),360 MHz 1臺(tái),250 MHz 1臺(tái),是有機(jī)和高分子系常用的儀器。據(jù)說(shuō)還要再買(mǎi)2臺(tái)500 MHz的儀器。所有的儀器全是Bruker的,可見(jiàn)德國(guó)人還是偏愛(ài)自己的產(chǎn)品,美國(guó)的Varian在這邊插不了手啊。這邊的核磁不能自己操作,而是通過(guò)自動(dòng)進(jìn)樣器和自動(dòng)化程序來(lái)提交核磁樣品,儀器自動(dòng)做完后再通過(guò)聯(lián)網(wǎng)下載核磁譜。還有一臺(tái)核磁有專(zhuān)人操作,可以送樣。

250 MHz核磁的自動(dòng)進(jìn)樣器

管子插到轉(zhuǎn)子里放入自動(dòng)進(jìn)樣器,在電腦上登記后即可排隊(duì)等待了。機(jī)械手會(huì)把核磁管和轉(zhuǎn)子一起送進(jìn)儀器,做完后會(huì)自動(dòng)抓出來(lái)。這臺(tái)儀器因?yàn)楸容^弱,沒(méi)多少人用,自動(dòng)進(jìn)樣器上經(jīng)常是空的,提交的樣品可以馬上開(kāi)始做。這臺(tái)儀器適合于做已知物的譜或簡(jiǎn)單監(jiān)測(cè)反應(yīng)用。

左邊是一臺(tái)360 MHz的儀器,可做氫譜、碳譜、DEPT譜和F,P譜等,是有機(jī)常用的儀器。右邊是一臺(tái)買(mǎi)來(lái)不久正在調(diào)試的500 MHz儀器,配了低溫探頭,可將靈敏度提高到800 MHz儀器的水平。以后開(kāi)放了不知能做什么譜。

這臺(tái)500 MHz的核磁可以做氫譜和各種二維譜,但是不能做碳譜。二維譜也是通過(guò)自動(dòng)化軟件設(shè)置,儀器自動(dòng)做的。

這種核磁的管理方法和北大的實(shí)驗(yàn)室相比有不少好處。自動(dòng)化軟件的使用十分簡(jiǎn)單,新人不需培訓(xùn)就能使用,免去了培訓(xùn)核磁使用方法的時(shí)間;用自動(dòng)進(jìn)樣器提交樣品,即使做核磁的人較多也不需要等待,把樣品放入即可離去,節(jié)省了等待的時(shí)間,讓學(xué)生可以把最少的時(shí)間花在常規(guī)測(cè)定上。自動(dòng)化軟件做出的核磁譜圖效果比較好,自動(dòng)勻場(chǎng)在大部分情況下都能做的不錯(cuò)。缺點(diǎn)就是自動(dòng)化軟件做的速度不夠快,自動(dòng)鎖場(chǎng)勻場(chǎng)花費(fèi)的時(shí)間比較多,一個(gè)只掃描16次氫譜的樣品就可能需要10分鐘或更多。不過(guò)在儀器數(shù)量足夠多的地方,這就不是什么問(wèn)題了。據(jù)說(shuō)國(guó)內(nèi)很多其他高校也開(kāi)始購(gòu)買(mǎi)配有自動(dòng)進(jìn)樣器的核磁儀器了。

由于每項(xiàng)工作都有專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理,課題組的運(yùn)行按部就班,井然有序。我剛來(lái)沒(méi)幾天,秘書(shū)就把我需要辦理的所有文件交待組里的中國(guó)博后和博士生轉(zhuǎn)給我,讓我得以盡快辦理手續(xù);組內(nèi)的工作人員給我進(jìn)行了安全培訓(xùn);負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)的博士生很快幫我弄好了網(wǎng)絡(luò)連接,并把我的相關(guān)信息放在了課題組主頁(yè)上。

在與組里的德國(guó)學(xué)生聊天的時(shí)候得知,這個(gè)組在德國(guó)的課題組中算是管理比較自由靈活的。在本地有些課題組對(duì)學(xué)生的工作時(shí)間是要求很?chē)?yán),周末也要讓學(xué)生來(lái)干活,比如慕尼黑大學(xué)的Trauner。想想人家是從UC Berkeley轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的,就不難理解了。

我們組里周末和法定假日導(dǎo)師肯定是不要求學(xué)生來(lái)干活的,只有幾個(gè)博后會(huì)在周末自己主動(dòng)來(lái)做實(shí)驗(yàn),德國(guó)學(xué)生一般不會(huì)來(lái)。導(dǎo)師對(duì)每天的工作時(shí)間也沒(méi)有硬性要求,一般不會(huì)在這個(gè)問(wèn)題上說(shuō)什么,可能主要看學(xué)生的工作成果吧。大部分德國(guó)人在9點(diǎn)以后來(lái),晚上從5點(diǎn)到7點(diǎn)陸續(xù)離開(kāi)。個(gè)別勤奮的人會(huì)在8點(diǎn)來(lái),晚上6-7點(diǎn)走。

每年的休假制度上一篇里已經(jīng)說(shuō)過(guò)了,一切都是按制度行事,沒(méi)什么特殊的。組里的德國(guó)學(xué)生告訴我,Bach教授自己在讀研究生的時(shí)候放棄了很多休假,看來(lái)是個(gè)努力的好同學(xué)啊。但和學(xué)生聊天的時(shí)候,Bach教授對(duì)學(xué)生說(shuō)現(xiàn)在覺(jué)得還是休假好,并不鼓勵(lì)學(xué)生放棄休假。作為導(dǎo)師和學(xué)生這么說(shuō),可是與我之前所見(jiàn)過(guò)的很多導(dǎo)師有天壤之別啊??赡茉谌松?jīng)歷豐富了以后,他還是會(huì)更多的考慮生活和家庭吧。

組里安排每周開(kāi)一次全體人員的組會(huì),內(nèi)容是每次2個(gè)人匯報(bào)半年內(nèi)的工作進(jìn)展,之后大家提問(wèn)并討論,大概持續(xù)2個(gè)小時(shí)。每個(gè)學(xué)期開(kāi)始時(shí)會(huì)將這個(gè)學(xué)期的組會(huì)安排發(fā)到課題組網(wǎng)頁(yè)上。除此之外,課題組的學(xué)生還要參加每周一次的文獻(xiàn)報(bào)告,每次2個(gè)人講文獻(xiàn)(博士后不參加),這個(gè)與我們國(guó)內(nèi)的習(xí)慣相同。不過(guò)講文獻(xiàn)的時(shí)候他們不用PPT,而是在黑板上寫(xiě)寫(xiě)畫(huà)畫(huà)。導(dǎo)師還經(jīng)常會(huì)根據(jù)最新的文獻(xiàn)出題,讓大家討論某一反應(yīng)的機(jī)理,或是一些分子的合成。他會(huì)每周寫(xiě)出3-4頁(yè)A4紙的題目事先發(fā)下來(lái),寫(xiě)的很認(rèn)真。研究生會(huì)和導(dǎo)師在文獻(xiàn)報(bào)告的時(shí)間進(jìn)行討論。感覺(jué)這里導(dǎo)師對(duì)研究生的關(guān)心不僅是在科研上,他們對(duì)讓研究生打下更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)還是花了不少力氣的。在國(guó)內(nèi)倒是還沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)哪位導(dǎo)師這樣做。

我們的課題組把研究工作方向相近的3-4個(gè)學(xué)生分為幾個(gè)小組,大約每個(gè)月與導(dǎo)師一起開(kāi)一次小組會(huì),工作匯報(bào)就是在小組會(huì)上進(jìn)行的。在會(huì)上每個(gè)人會(huì)匯報(bào)自己近期的工作和下一步的研究計(jì)劃,并與他人一起討論。

(來(lái)源:科研大匠 人人網(wǎng) 焦雷 副教授,博士生導(dǎo)師 版權(quán)屬原作者 謹(jǐn)致謝意)

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